1. 鸡蛋打散。腊肠，辣椒切碎。没有出门买菜，所以家里有什么就放什么。

2. 热锅倒油，放入腊肠煸炒几下。

3. 再放入辣椒煸炒

4. 再放入适量的米饭，米饭没有放盐，本身辣椒和腊肠就有味道了。

5. 米饭快好加入适量萝卜干丁，翻炒几下就盛碗

6. 再往锅里导点油，刚刚的鸡蛋倒入锅，之前加了盐

7. 蛋不要太大火，用筷子轻轻从边缘试试不会粘锅就可以了，把炒好的饭放在蛋上面，占一半就好，然后把锅但倾斜，慢慢晃动，鸡蛋和饭就会慢慢出锅，然后就倒在盘子上，另一半鸡蛋再翻到饭的上面就完成啦，然后再弄点番茄酱就好了，非常美味哦。我这是第一次做，真的很简单哦(´-ω-`)