鲜鱿炒荷兰豆
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云朵花咕嘟啦
夏天不止水果多，海鲜也很多，鱿鱼也是其中之一。用鱿鱼做的菜式有很多，而这道鲜鱿炒荷兰豆是我们这里的宴客菜之一哦。
时间: 10-30分钟
食材
新鲜鱿鱼
300g
荷兰豆
250g
酸菜
50g
油，盐
适量
酱油
10ml
水
30ml
步骤
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1. 主要食材 -
2. 鱿鱼切开，洗干净
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3. 鱿鱼身切花再切成小块，鱿鱼头对半切开，然后开水焯熟捞起备用
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4. 油下锅，荷兰豆炒至五成熟
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5. 放入酸菜，鱿鱼翻炒均匀
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6. 加入盐和酱油翻炒
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7. 再加入少许水翻炒均匀，然后盖上盖子转小火焖一分钟
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8. 收汁出锅
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9. 成品