家常菜大虾炒卷心菜
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虐毁滔官延
本来想着用卷心菜炒扇贝的，转了好长时间，一家卖扇贝的也没有，看见今早的虾很新鲜，买了2斤，挑几个炒卷心菜，剩下的晚上白灼，其实鲜虾还是白灼吃起来才更有味道
食材
大虾
适量
卷心菜
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
-
1. 大虾洗净，没有去头，这样可以炒出虾油 -
2. 辣椒，蒜，葱，卷心菜切好备用
-
3. 油烧热后，辣椒，蒜下锅爆香，然后放葱
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4. 大虾入锅，炒至出虾油
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5. 然后放入卷心菜，炒熟后出锅
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