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西葫芦(丝)炒蛋
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祈祷vanish
无论什么,遇上百搭的蛋蛋,都会变得美味。西葫芦炒蛋,简单又营养。很多人习惯把西葫芦切成片,但个人觉得,炒蛋时把西葫芦切成丝更好吃也更好看。
食材
西葫芦
一根
鸡蛋或鸭蛋
两个
盐和油
适量
步骤
  • 1. 入油锅,快速翻炒,先大火后中火,无需加水,见蛋蛋熟透变色后便可关火出锅。
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