蒜叶炒板鸭
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四叶草
保持食材的原味及组合味才能做出家人喜欢的菜！
食材
板鸭
250克
蒜叶
100克
盐
10克
鸡精
5克
色拉油
25克
步骤
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1. 将蒜叶洗净切成4cm左右的小段！ -
2. 板鸭切块后用开水煮1分钟后捞出！千万要把鸭屁屁切掉扔掉，您懂的！
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3. 放少许油，六成热埚下蒜叶炒一分钟！放板鸭
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4. 放少许火、少量盐、鸡精，大火收汁、起锅
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5. 搞定
小贴士
板鸭多油所以少放油，净炒蒜叶时间不宜超过30秒！