爆炒大虾
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哤单纯儿儿
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食材
大虾
一斤
青椒
2个
蒜
2个
干辣椒段
适量
姜
3片
步骤
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1. 大虾去虾线和虾头洗净，青椒切段，姜切丝，蒜切片 -
2. 下姜蒜爆香
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3. 放入虾翻炒，加少许酱油和料酒，翻炒至变红，放入青椒
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4. 加入干辣椒段，半碗水，盖上锅盖，闷至收汁，加入盐
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5. 翻炒一下，可以出锅啦
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