洋葱炒香菇
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优雅
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食材
洋葱
1个
香菇
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 洋葱去皮洗净切丝 -
2. 香菇洗净泡发切细条
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3. 锅内加水烧开，放入香菇焯一下
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4. 炒锅内加少许油，五六成热时下入适量豆瓣酱
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5. 煸出香味后下入洋葱翻炒几下
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6. 再下入香菇条一起翻炒至熟
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7. 豆瓣酱中所含盐分较高，因此不需要再额外放盐