菠萝咕老肉
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拉扯complexity
想吃酸酸甜甜的东西,就做这个了!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
老抽
适量
葱姜蒜
适量
菠萝
200g
十三香
一勺
白醋
50g
番茄酱
30g
青椒
2个
糖
20g
淀粉
适量
鸡蛋清
1个
料酒
1勺
步骤
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1. 将菠萝放入盐水里泡十分钟
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2. 将淀粉料酒到入盆中,将肉挂糊,放入锅里炸
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3. 将油到入锅里,放入番茄酱葱姜蒜,糖,白醋,料酒一起翻炒,放入青椒,菠萝,肉一起翻炒,加入约100升水炖几分钟就可以开吃了!
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