娘惹叻沙面
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捕捉
自从看了《十二道锋味》这个节目，就迷上了里面做的一道面叫“新加坡的娘惹叻沙面”....[花心][花心] 吃货的世界总是一直惦记着那么一两道美食，而且久久不能忘怀[花心][花心] 现在面条机有啦！做面就轻松啦！ 更让人麻烦的事又来啦！找了好几个大超市终于把“叻沙酱”买回来啦！（在这里要感谢宝爸，大小超市的找）...满足了我这个吃货的吃面心愿！
食材
材料：虾头
适量
鸡汤
适量
虾
适量
肉丸
适量
鱼豆腐
适量
叻沙酱
适量
椰子粉
适量
盐
适量
油
适量
面
适量
步骤
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1. .虾头先用油煸炒一下，鸡汤是我以前熬的剩下的冻成块，化冻煮开后，把虾头放进去盖上锅盖继续纯煮1小时出浓汤，然后捞出鸡肉及鸡骨皮虾头 -
2. 留汤底加入叻沙酱和适量椰子粉，最后把肉丸和鱼豆腐、虾一起煮，这样汤就好了，在熬汤时把面做好
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3. 叻沙酱和椰子粉
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4. 面条
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5. 然后另起锅把緑豆芽煮下，捞出铺碗底，然后煮面放进去，4一5分钟出锅，把面捞碗里，把虾，肉丸，鱼豆腐摆入，倒入汤汁，这道面就完成啦！
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6. 成品图
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