大吃一金肉末青菜
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青山笑春风诸
快速解决午饭或是晚饭
时间: 10分钟内
食材
肉末
适量
小油菜
4颗
大蒜
4颗
干辣椒
适量
八角
1块
耗油
1勺
生抽
一点
步骤
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1. 青菜洗净切碎,也不要太碎,干辣椒过水不易炒糊,大蒜拍扁,肉馅爱吃就多放,减肥就少放,随意哈哈。八角一颗别落下
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2. 热锅放油,放入大蒜,八角,辣椒炒香。
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3. 放入肉馅炒至变色「这张是刚下锅的情景,炒到差不多都变色再进行下一步」
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4. 放入青菜翻炒几次
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5. 看起来快要熟了的时候加入耗油和生抽「若是要加盐起锅前加入翻拌几次就好,因为我买的耗油挺咸,所以就不加盐了。」
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6. get√完成,配米饭或是下个面条拌到面里都好吃!而且超级节省时间!
小贴士
八角是提升肉香的好伙伴!
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