清炒豌豆尖
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金酒柠
总记得豌豆尖是冬天的蔬菜，现在菜市已经有卖的了，非常鲜嫩，豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家上餐桌。
食材
豌豆尖
400克
步骤
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1. 豌豆尖摘掉老叶子，掐不动的叶和杆要坚决扔掉，不然影响口感，洗净尽量把水分沥干。 -
2. 锅中倒油烧热（多放点油），放入豌豆尖放盐少许糖翻炒片刻变深色即可出锅。
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3. 清炒豌豆尖。
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