上班族DIY健康午餐
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艾海珍亭
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食材
土豆
300克
青椒
几只
沙嗲牛肉酱
50克
四季豆
300克
五花肉
300克
南瓜
适量
红薯
适量
姜
1块
蒜
几瓣
酱油
适量
步骤
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1. 土豆红烧肉四季豆的做法：准备原料：土豆300克、青椒几只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉酱50克、姜1块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小。 -
2. 热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黄出香味，盖盖转文火烧到肉六成熟。
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3. 加入土豆、青椒和四季豆，翻炒3分钟。
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4. 加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续烧15分钟即可。
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