蚂蚁上树(肉末粉丝)
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半盏茶茉莉花
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时间: 10分钟内
食材
肉末
50g
粉丝
一把(约80g)
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
自制辣酱
半勺
青椒
一片
黑芝麻
一撮
步骤
-
1. 美味来了!
小贴士
粉丝粉条都可以。一撮就是用五个指尖捏起的量,很少。自制辣酱可以用郫县豆瓣酱或老干妈豆瓣酱代替。青椒是为了提色提味,也可放香葱。因为儿子不爱吃辣,辣酱放得很少,生抽放的比较多。生抽和辣酱都是咸的,不用再加盐已足够咸。
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