大肠炒辣椒
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仙人球
不愿意做饭,就是一直拖拖,到最后饿了,也不能亏着自己吧,决定做个简单点的,所以就做了这个
食材
大肠,辣椒,
适量
蒜,葱,姜,花椒,大料
适量
料酒
适量
步骤
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1. 蒜拍拍切碎,葱切葱花,姜切丝
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2. 辣椒切一下
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3. 大肠切一下,锅里少到点油,放上大料花椒,出香味,捞出花椒大料,放上蒜,出香味倒入大肠,炒一会儿,再放上葱姜,炒炒放入料酒,一点盐,再放上辣椒,炒炒,最后放入鸡精。ok出锅。
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4. 大功告成
小贴士
辣椒可以多多放点,我放少了,以前我都不放蒜和料酒,今天尝试一下新的,还不错