减肥菜谱之~芹菜香干炒肉片
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幸骑蜗牛追导弾
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时间: 10分钟内
食材
里脊肉
100g
芹菜
一颗
香干
一小块
生抽,盐,葱花,花椒
少许
步骤
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1. 芹菜洗净,斜切成片,嫰芹菜叶不要扔,营养又美味。香干和里脊肉都切片。葱切成葱花。
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2. 里脊肉加淀粉抓匀,锅烧热,加油,放入肉片滑开,加生抽炒熟待用。亲们记住,热锅凉油不会扒锅。
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3. 锅中油烧热,加二十几粒花椒炸香,捞出,放葱花,煸炒出香味,放芹菜,大火爆炒,翻炒片刻,加入香干,点入香菇水,倒入肉片,加少许盐调味,喜欢香油的可以点少许,出锅即可。
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4. 成品~
小贴士
炒芹菜的时候,适当加点花椒会很清香。
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