十三香土豆
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红润modesty
中午做了土豆感觉太少了。又加了一个进去两个一起做了十三香口味的。其实如果有烤箱会更好。这样做的土豆如果用烤箱做出来的话会更香的。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
一个
油
适量
盐
适量
干辣椒
3个
葱
适量
十三香
适量
步骤
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1. 土豆2个。 -
2. 切成大根的土豆条。
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3. 放锅里煮至8分熟。然后捞出过冷水。
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4. 葱切花备好。
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5. 坐锅烧热下油爆香切碎的干辣椒。
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6. 然后放捞出沥水的土豆条下去中小火炒1分钟。
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7. 加适量的十三香。
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8. 少量的盐。改小火翻炒至土豆稍微焦黄即可。
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9. 撒下葱花即可。
小贴士
煮土豆不能煮熟。不然捞出会断的，在煮土豆时加一勺盐比较好。炒土豆要小火炒。太大火会烧糊的。