香干火腿炒丝瓜
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小蝌蚪
丝瓜夏天的应季蔬菜，出现在这个季节自然有它的道理，在这样炎热的季节，多吃些瓜类蔬菜总是有益无害，今天拿丝瓜做道最家常的菜吧
时间: 10-30分钟
食材
长丝瓜
一条
香干
3一4片
方火腿片
3一4片
花生油
适量
生抽
少许
料洒
少许
葱姜蒜
少许
蔬之鲜味精
少许
步骤
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1. 准备食材，丝瓜去皮切滚刀块，香干，火腿片切小三角形 -
2. 锅里放水烧开后放入丝瓜窜一下马上捞出，
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3. 热锅冷油，待油热后放入姜蒜煸香
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4. 把香干火腿放入翻炒之后加少许料酒，生抽翻炒均匀
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5. 将淖过水的丝瓜放入一起翻炒片刻
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6. 最后放些蔬之鲜味精，葱段翻炒均匀即可出锅
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7. 下饭的家常菜哦！