培根炒意面
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欧阳
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时间: 30分钟-1小时
食材
意面
250g
培根
100g
洋葱
1个
胡萝卜
1只
青椒
1只
白砂糖
2勺
盐
少许
番茄酱
75ml
花生油
少许
步骤
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1. 先将意面用开水煮至八成熟，尺度把握在面条的中心留一小白点，就要捞起来，煮太熟的话面条容易断。 -
2. 将面捞到大盆中，倒入些许花生油，翻均匀，要每隔一两分钟翻一下面条，不然很容易粘在一起，翻到面条凉了为止。
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3. 开始炒啦，倒入少许油到锅里，小火煸炒培根，直至香味出来，表皮略焦黄，倒入用开水焯过的青椒丁，胡萝卜丁，翻炒几下，倒入洋葱，翻炒一会，直至香味出来。
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4. 加入盐，糖，倒入大约半瓶的番茄酱，加点开水，翻炒均匀，然后将面条倒入，翻炒均匀后，即可出锅了。
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5. 开始慢慢享用啦，哈哈。
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