醋溜萝卜丝
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若雪樱花草含梅
红红白白的萝卜沾着点泥巴，还带着长长绿绿的萝卜叶子，很是惹人喜爱，买个几个回来，做碗醋溜萝卜丝，既美味又营养！萝卜素有地人参的美称，也有夏吃姜、冬吃萝卜之说！
食材
萝卜
4个
糖
半勺
醋
1勺
老抽
稍许
生抽
2勺
步骤
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1. 将萝卜洗净备用 -
2. 去皮
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3. 切丝
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4. 下油锅翻炒均匀
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5. 放料酒爆香，加生抽、老抽、醋、糖，翻炒均匀
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6. 沿锅边加一小碗水
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7. 盖锅烧至收汁
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8. 装盘
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