隔夜饭华丽变身——杏鲍菇双肠炒饭
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傲旋丿龙靡丶凤舞
每天都会剩下多多少少一些米饭,只能放在冰箱里。
为了不浪费,炒饭是最好的选择啦!!
而且在冰箱里放了一晚上的米饭炒出来更好吃哦,米粒很容易分离来了~
而且米粒更容易吸收其他配菜的汁水香味哦!
为了不浪费,炒饭是最好的选择啦!!
而且在冰箱里放了一晚上的米饭炒出来更好吃哦,米粒很容易分离来了~
而且米粒更容易吸收其他配菜的汁水香味哦!
时间: 10分钟内
食材
广味腊肠
半根
蒜香烤肠
一小节
杏鲍菇
一小节
豇豆
一小把
冷藏米饭
半碗
盐
少许
生抽
两匙
步骤
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1. 各种材料切丁备用~
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2. 锅微热,无水无油炒制杏鲍菇。用中小火,把杏鲍菇的水分炒出来,这样口感会更Q弹。
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3. 炒成这样就可以了
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4. 热油将豇豆炒断生
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5. 放入腊肠和香肠翻炒
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6. 加入杏鲍菇翻炒,再加少许盐
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7. 加米饭,用铲子拍碎。大火翻炒
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8. 倒入少许酱油
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9. 快速翻炒至米饭粒粒分开
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10. 盛出,整整形压压平
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11. 倒扣
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12. 薄荷叶点缀,好啦~
小贴士
尽量少油少盐健康吃法哦。
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