红黄绿鸡蛋卷
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ordinarily欣怡
喜欢吃摊鸡蛋的同学可以变换花样儿尝尝做这个！
食材
鸡蛋
4个
西红柿
1个
生菜叶
若干
盐
少许
胡椒粉
少许
番茄酱
若干
步骤
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1. 西红柿烫一下，剥皮儿，切成丁儿，生菜叶切碎，鸡蛋打入，用打蛋器搅拌均匀 -
2. 平底锅内，少许油，铺上薄薄一层，等待凝固
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3. 凝固后，沿着一边儿卷起，然后继续倒入鸡蛋液，等待凝固然后刚才卷的卷继续往回卷，放入盘中
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4. 用刀切成方块儿，涂上番茄酱！齐活！
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