1. 平底锅刷一圈油，中小火，下面团(面团提前做，油面团)，用木铲压薄压匀，至双面略金黄，挪边上一点；鸡蛋敲入锅，稍微韵开一点，直接把饼盖在上面，压实，晃下锅，翻面出锅；培根双面煎熟,放蛋上面；铺上生菜，上番茄酱，卷起来，从中间对切，就OK了!再配上水果、牛奶，绝对是一顿营养早餐！