香喷喷豆渣鸡蛋饼
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你画的像坨屎
准备放暑假了,趁着放假之前多减减肥~不然就像冲出栅栏的猪,再也没办法节食减肥了!我多么高瞻远瞩…眼光长远…
食材
豆渣
适量
鸡蛋
2个
面粉
适量
白糖
适量
油
适量
豆浆
适量
步骤
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1. 将豆渣、面粉以1:1的比例和鸡蛋进行搅拌,太浓稠的话可以加入一些事先打好的豆浆哦,最后加入白砂糖(我喜欢甜的,所以加入了3勺糖)搅匀。
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2. 锅上倒点油,再将调好的原料倒入锅中煎熟,喜欢吃煎得“哝”一点(客家话),就是煎得比较焦脆那种,那就煎久一点。
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3. 最后装盘即可,豆渣饼子可以挤些番茄酱伴着吃,随个人啦~伴着一杯自己榨的豆浆,完全健康
小贴士
我是南方人嘛,所以喜欢吃甜的,你们也可以放盐呀,然后我这道简单的煎饼也过于简单了,你们可以加上切丁的青瓜、胡萝卜、火腿等等哦。
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