金光灿烂南瓜饼
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书柳欧买嘎丝
依然做年夜饭的准备，揉好南瓜饼，冷冻起来，过年时候拿出来化冻，炸熟，大人孩子都爱。这次用的木糖醇制作，家里血糖高的长辈不怕啦。
食材
南瓜
半个
糯米粉
适量
木糖醇
80g
豆沙
250g
步骤
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1. 南瓜去皮切块。微波炉高火15分钟转熟。 -
2. 勺子压烂，加入木糖醇，拌匀。
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3. 趁着温热，加入糯米粉揉匀成光滑面团。
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4. 揪一团小剂子，压扁，包入豆沙，收口
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5. 找个月饼模稍压一下。
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6. 拍糯米粉冷冻。
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7. 吃时化冻，不粘锅小火煎熟两面。
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8. 金灿灿哦。好喜庆
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9. 祝大家团圆和美多金。
小贴士
压模时候模子要拍点糯米粉防粘。
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