蔬菜蛋卷
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辛老酒挽旧友
生菜絲在裡面吃起來清爽又健康,適合減肥愛美的人喔!
食材
蛋
兩個
生菜
切絲
紅蘿蔔
刨絲
壽司紫菜
一張
鹽
少許
美乃滋
適量
飯友
適量
步骤
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1. 打雞蛋,加鹽,用平底鍋煎成蛋餅,放涼備用。
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2. 此時把胡蘿蔔刨絲,生菜切絲
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3. 放涼的蛋皮上放一張紫菜,之後尾端舖胡蘿蔔和生菜絲,擠適量的美乃滋 (在減肥的人就少放一點!), 灑飯友。
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4. 卷緊
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5. 切開,開動!!!
小贴士
卷這個不需要壽司竹簾,只要食材都排在皮的尾端,卷緊就行了!