「韩式」猪肉煎饼
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灼谎蚊柯瘸
一道有菜有肉有营养，却完全不含面粉哒韩式家常小煎饼~
时间: 10-30分钟
食材
猪绞肉
200g
鸡蛋
1颗
胡萝卜
20g
洋葱
30g
葱
1根
米酒/料酒
1汤匙
盐
1/4茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
蒜泥
2茶匙
姜末
1茶匙
芝麻
1茶匙
芝麻油
1茶匙
植物油
适量
步骤
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1. 所有食材、调料混合，拌匀 -
2. 锅内入油，小火烧热，取一勺拌好的肉糊，煎成圆饼（形状不用很规则），定型翻面
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3. 至颜色焦黄，盛出。直接食用或搭配喜欢的酱汁即可
小贴士
方子量可做8-9块。