韩式西葫芦煎饼
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笛号踪峙绽
今天特别想吃油煎的蔬菜,就想到了这个韩式西葫芦煎饼。其他人做的只是单纯的煎饼,我这个要做个酱汁,所以东西比较多
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
面粉
半碗
鸡蛋
1个
韩式辣酱
1勺
蒜末
1勺
生抽
半勺
香油
半勺
步骤
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1. 先把最重要的四样准备好
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2. 西葫芦切片,加盐搅匀
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3. 将辣酱,蒜末,香油,生抽搅拌均匀,辣酱就做好了
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4. 这时西葫芦也腌好了,放入面粉中
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5. 再均匀沾上鸡蛋液
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6. 煎锅热油,放入西葫芦
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7. 煎到两面金黄就可以出锅了,一定要趁热吃
小贴士
最好用不粘锅,喜欢汁水多的就切薄些,喜欢脆的就厚一点
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