煎烤黑胡椒牛排
5.6万热度
18收藏
收藏
|
帅呆scarcity
利用煎烤盘在家也能简单体验烧烤乐趣，品尝鲜嫩的牛排，不管想吃几分熟都可以自己掌控，来试试看吧 !
食材
沙朗牛排一块
约130g、1~2公分厚
蒜末
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
-
1. 将牛排解冻 -
2. 选择煎烤模式230度，预热4分钟放入牛排后，双面各煎2分钟后，取出静置5分钟让多余血水渗出
-
3. 再放入煎烤盘，双面各煎1分钟取出放盘
-
4. 利用牛排的肉汁炒蒜末及黑胡椒，再倒入酱油、高汤，煮到收干即可
小贴士
此方法可煎烤出三分熟软嫩的肉，若喜欢吃七分熟或全熟，可再煎久一点
相关菜谱
-
烤黑胡椒羊排的做法
寒容白衬杉格子梦6.5万热度142收藏 -
【儿童美食】黑胡椒牛排
懵智高朗8.6万热度751收藏 -
黑胡椒牛排
爱挣钱的桃酱8.2万热度181收藏 -
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面
扈曼绿应9万热度54收藏 -
经典黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道
红润modesty8.4万热度51收藏 -
黑胡椒牛排
张良net7.2万热度756收藏 -
黑胡椒牛排
霹雳小狼趴嗻7.4万热度11收藏 -
西兰花土豆黑胡椒牛排
飞的云南美女彭湰6.4万热度177收藏