【儿童美食】黑胡椒牛排
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懵智高朗
多吃牛肉身体好，个头长的高，外国的小朋友就比我们中国的孩子长的高就是经常吃牛肉的关系啦，我们家也很爱吃牛肉，经常变着花样做牛肉，今天做的黑胡椒牛排儿子就很爱吃啦。
时间: 10-30分钟
食材
牛里脊
3块
西兰花
4棵
小番茄
5个
胡萝卜
1个
姜
2片
老抽
3g
生抽
3g
料酒
1勺
黑胡椒
5g
盐
1小勺
白砂糖
2g
玉米淀粉
2g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 牛排洗干净，用刀背轻拍数下
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3. 加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时
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4. 锅里倒入油，中小火煎15分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了
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5. 把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐
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6. 成品，喜欢怎样摆盘随你啦
小贴士
放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油
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