花生芝麻糖
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秋离未离代桃
今儿冬至，家里有冬至夜吃花生瓜子之类的习俗～
食材
花生粒
50g
白芝麻
30g
黑芝麻
30g
绵白糖
35g
麦芽糖
50g
盐（炒花生用）
适量
步骤
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1. 白芝麻放锅内小火翻炒至熟。 -
2. 炒好的白芝麻。
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3. 再炒好黑芝麻。
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4. 花生去壳后加盐放锅内炒熟，然后去掉红衣。
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5. 绵白糖和麦芽糖同时倒锅内，小火熬制糖浆，待糖浆熬到能拉丝状后关火，并速将花生黑白芝麻倒入，拌匀。
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6. 倒入铺保鲜膜的容器内，紧压实。
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7. 待冷却后倒出。
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8. 切块即可。
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9. 成品～
小贴士
容器内铺保鲜膜非常好脱模，不用抹油～