清清爽爽的【越南春卷】
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旭炎执笔写花凄
可以直接用甜辣酱。也可以自己调蘸料（耗油、鱼露、白砂糖、辣椒圈、清水、柠檬汁、花生碎、盐）
时间: 10-30分钟
食材
大虾
适量
春卷皮
适量
生菜
适量
鲜辣椒
适量
香菜
适量
火腿
适量
蛋皮（1个鸡蛋）
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
紫甘蓝
适量
甜辣酱
适量
蘸料
适量
步骤
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1. 大虾去皮 去掉沙线 蒸熟 -
2. 要用的配料切成丝
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3. 春卷皮在温水中浸泡五秒 拿出来 铺在菜板上（稍微有点硬，很快就会变软）泡久了会碎。然后码好食材。
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4. 最后上面放虾仁。卷好即可
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5. 甜辣酱 蘸料 加了一些蒜末
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6. 自己调的蘸料 也很美味。夏天吃非常爽口
小贴士
中间卷什么菜都可以。全凭自己喜欢
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