简单美味咖喱饭
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彦斌屠魔战神
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时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
400g
土豆
2个中等大小
胡萝卜
1个
洋葱
1个
红绿青椒
1个
咖喱
6块
步骤
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1. 准备好食材红绿青椒各用一半就够了(放这张图是为了让大家看下蔬菜用量的大小^^)
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2. 鸡腿肉切丁用料酒和淀粉抓匀腌制半个小时以上
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3. 胡萝卜土豆青椒洋葱切丁备用
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4. 煮一锅水,水开后把腌制好的鸡肉放入水中焯熟,拿出备用。
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5. 锅中放油,待油热后放入切好的洋葱炒香,在依次放入鸡肉胡萝卜土豆翻炒。
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6. 往锅中倒入热水,煮大概十分钟等土豆胡萝卜煮熟后放入咖喱使其融化并不断搅拌,此时放入红绿青椒,待咖喱煮至粘稠状关火出锅。
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7. 把煮好的咖喱放到米饭旁 (✪▽✪)一道美味的咖喱就做好啦!
小贴士
给大家推荐一款咖喱 (✪▽✪)好侍百梦多 一盒100g差不多是三四人的量
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