泰式咖喱蟹
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江又灵重
那天生日聚会，好伙伴特地从外地赶来为我庆祝。这道泰式咖喱蟹是今年夏天，我们一起去旅行时满满的回忆。亲自尝试一道我们都喜欢的菜，是对友谊最大的肯定。
食材
海蟹
6只
胡萝卜
1根
洋葱
半颗
土豆
半颗
青咖喱
200g
椰浆
1罐
白砂糖
2茶匙
生姜
8片
青葱
1根
步骤
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1. 带着厚厚的微波炉手套，拿起小牙刷，准备将张牙舞爪的螃蟹冲洗干净；然后再用剪刀把螃蟹对半剪成两半。 -
2. 这就是完成版的泰式咖喱蟹啦！别忘了切几片青柠檬进行点缀哟！
小贴士
咖喱很关键，个人推崇青咖喱。
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