新奥尔良鸡肉拌饭
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cautious上下
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时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
西葫芦
适量
胡萝卜
适量
鸡腿肉
适量
料酒
适量
韩式辣酱
适量
新奥尔良腌制粉
适量
糖
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 鸡腿肉切小丁，加入料酒，盐，糖，新奥尔良腌制粉，腌制10分钟 -
2. 胡萝卜切丝焯熟
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3. 西葫芦切丝焯熟
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4. 锅中放油，爆香洋葱，放入鸡肉，炒熟
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5. 石锅抹一层油，铺上米饭，胡萝卜，西葫芦，放上鸡肉，放火上烧至滋滋响即可。
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6. 拌上韩式辣酱。