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韩式烤五花肉
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别凊仴聊嘸痕
爱吃烤五花肉的朋友看过来,如果家里没有现成的烤炉,今天推荐给大家的辣炒五花肉也是很不错的选择,吃的时候用青菜包裹着五花肉,味道绝对你想不到·····
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
大葱
适量
青椒
适量
红椒
适量
韩式辣椒酱
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
银鱼原液
适量
蒜蓉
适量
白糖
适量
烧酒
适量
姜末
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 准备酱汁腌制五花肉:辣椒酱3勺,辣椒粉1勺,酱油1勺,银鱼液1勺,蒜蓉1勺,白糖1勺,烧酒2勺,姜末半勺,胡椒粉一点点,全部放在一个碗里搅拌均匀
  • 2. 把五花肉切片后倒入调好的酱汁里面,腌制30分钟
  • 3. 这个时候就可以把洋葱,大蒜,大葱, 青椒、红椒切小块锅中倒油加热,把洋葱、蒜瓣煸炒出香味后,放入腌制好的五花肉继续翻炒
  • 4. 接着把大葱和青红椒倒入锅中翻炒
  • 5. 最后放一点点香油和芝麻就可以出锅啦
  • 6. 重点:准备点生菜、青瓜条,把五花肉包着一起吃,味道就跟外面烤的一样!
  • 7. 吃的时候用青菜包着吃再沾点番茄酱味道更佳
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