PK韩式料理——石锅拌饭
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哤单纯儿儿
每次外食吃烤肉的时候基本都是晚上,五哥问我吃什么主食的时候,我总是无语,皱着眉头望着他。五哥就会说了,瞧你那纠结样!那就炸打糕、冷面、石锅拌饭都来一份吧。哎,这种时候,什么减肥呀虽然抛出脑后了,但也不敢敞开吃。眼瞅着石锅拌饭上来了,我和五哥说这是啥呀,料越来越少了。五哥说,你也不看现在青菜啥价格了呀!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
适量
金针菇
适量
菠菜
适量
熟芝麻
适量
胡萝卜丝
适量
角瓜片
适量
鸡蛋
两枚
辣酱
适量
步骤
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1. 外食的石锅拌饭
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2. 胡萝卜丝、角瓜分别炒熟
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3. 金针菇、菠菜洗净切段后焯熟
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4. 在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道,把米饭放入在中间加入适量辣酱
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5. 再在表面呈扇状分别摆上菠菜、金针菇、胡萝卜丝、角瓜片和煎好的鸡蛋,撒少许熟芝麻
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6. 把石锅放在灶上加热后当香油兹兹作响时端下即可
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7. 自制石锅拌饭
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8. 自制石锅拌饭
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9. 自制石锅拌饭
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10. 给阳阳拌好了饭,觉得鸡蛋少,就又煎了一个。
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11. 石锅拌饭
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12. 石锅拌饭
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13. 石锅拌饭
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14. 石锅拌饭
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