石锅拌饭
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亲游谢晕冉
去过韩国，吃过韩国拌饭，当时被色彩震撼，拍了照片带回来，其实，很好做，食无定势，自己熬制了拌饭酱，挑选了食材，做出了小主特有的石锅拌饭，不信，你瞧！
食材
米饭
150g
鸡蛋
2个
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
鸡腿菇
1个
熟牛肉
1小块
海苔
2片
自制拌饭酱
1碟
步骤
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1. 将黄瓜、胡萝卜、鸡腿菇切成丝，海苔剪成丝。 -
2. 将胡萝卜、鸡腿菇，放进有油和盐的锅里煮软。
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3. 一个鸡蛋打散，放进不放油的平底锅摊成饼，牛肉、蛋饼都切成丝。
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4. 为了好看，用模具煎了蛋。
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5. 石锅里倒油，刷开刷匀。
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6. 盛米饭（电饭煲里煮好的饭），用勺子按平整。
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7. 整齐地铺上各种菜，放炉子上很小火烧，发出滋滋的声音，6～8分钟就好了。
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8. 放上自制拌饭酱，大功告成！（自制拌饭酱可搜我的菜谱——自制披萨酱 拌面）
小贴士
自制拌饭酱：西红柿洋葱切丁放油炒熟，放番茄沙司、老干妈、罗勒、少些盐，熬成酱，装在瓶子里放冰箱，拌饭拌面都好吃。
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