お好み焼き 大阪烧 正宗cheese in 山药大阪烧^ ^
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大圣literally
所谓お好み焼き 就是看你喜好爱吃什么放什么 所以我加了芝士 有虾就更好吃了 可惜没有
时间: 10分钟内
食材
五花肉
两片
鸡蛋
一个
出汁加水
一杯半
山药
30克
低筋面粉
100g 分三次慢慢加入
卷心菜
两片切丝
蛋黄酱
适量
酱汁
适量
红姜
适量
木鱼花
适量
步骤
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1. 准备材料 卷心菜切丝 -
2. 磨山药30g到盘中
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3. 山药泥里加入鸡蛋 出汁加水一杯 或者只加水 面粉 混合
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4. 如图 分三次慢慢加面粉 混匀了再加
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5. 差不多这样后加入卷心菜
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6. 加入芝士 我的
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7. 铁盘加热到180度放入准备好的面糊 单面金黄后翻面加肉 小火盖锅盖闷一下再翻
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8. 出锅加酱汁 奶黄酱 and 木鱼花 青葱 等
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9. 完成 好吃 一刀下去有爆芝士出来 幸福 哈哈哈
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10. 喜欢这张完成图
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