超快手白汁奶油培根意面
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雁柏穿越水影
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时间: 10-30分钟
食材
意大利直面
250g
培根
3片
口蘑
2个
洋葱
1/4个
淡奶油
125ml
盐
少许
黑胡椒碎
少许
黄油
10g
步骤
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1. 培根蘑菇洋葱切碎备用 -
2. 水烧开，锅里放盐，放入意面煮大约10分钟后捞出，将意面浸入冰水冷却
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3. 锅内放黄油，放入洋葱培根和口蘑，炒香。加入淡奶油，一大碗水，放入意面煮5分钟，直至汤汁基本收干
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4. 盛出装盘，撒上黑胡椒，大功告成
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5. 此分量为2人份
小贴士
意面事先用冷水浸泡2小时更佳
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