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奶油培根意面
7.8万热度
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晏柴后来你不在
总喜欢西餐厅奶香味的意面,今次介绍不出门,做出至少必胜客的味道!
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
一把
牛奶
150ml
培根
2片
面粉
2勺
少许
黄油
2颗
步骤
  • 1. 首先准备好以上材料
  • 2. 老规矩,开始煮意面,水要尽量放的多,水煮开后加一汤匙盐,然后下意面,千万不要盖锅盖,大火煮7分半,之后小火煮4分钟,捞起意面,加少许橄榄油搅拌,备用
  • 3. 锅里加橄榄油炒香培根,捞起备用。然后另起一锅加橄榄油,放入2颗黄油,待黄油全部融化之后加入之前准备的2勺面粉,面粉搅匀之后分2~3次加入牛奶,搅拌,中途可以加点水,以防粘锅,等锅内牛奶煮开以后加入培根以及意面,搅拌均匀之后装盘即可(注意喔,牛奶和培根本身就是鲜味食物,为健康着想,大家可以不要放味精)
  • 4. 最后装盘,用餐巾擦掉碗边缘的酱汁,美味的奶油培根意面,完工
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