菠菜培根鸡蛋松饼
6.7万热度
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边洋极度心寒樊漍
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食材
鸡蛋
3个
菠菜
半棵
培根
1条
香菇
2朵
盐
少许
黑胡椒
少许
步骤
-
1. 菠菜去蒂洗净，香菇去蒂洗净。 -
2. 将菠菜、培根、香菇切成丁装入碗中，加盐、黑胡椒，抓匀。
-
3. 将鸡蛋打入碗中，加一大匙水，用筷子调散。
-
4. 将3用小勺子盛入模具中，7-8分满，烤箱预热，180度烤约15分钟至鸡蛋凝固，表面金黄色。
小贴士
TIPS：
1、调味根据自己口味，喜辣的还可加辣椒。
2、其中的材料也可换做其它的蔬菜，若是不易熟的蔬菜，先焯一下水就好。
3、如果不是不沾模，先在模具中刷层油再倒鸡蛋液。
4、加一点水，烤出来的鸡蛋会更嫩一些。
1、调味根据自己口味，喜辣的还可加辣椒。
2、其中的材料也可换做其它的蔬菜，若是不易熟的蔬菜，先焯一下水就好。
3、如果不是不沾模，先在模具中刷层油再倒鸡蛋液。
4、加一点水，烤出来的鸡蛋会更嫩一些。