烤肠披萨
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很喜欢做菜，以前总是做中餐，这次尝试了一下披萨，家里人都说不错，放上来晒晒
食材
面粉
200克
富乐烤肠
150克
红椒
50克
胡萝卜
30克
洋葱
20克
马苏里拉芝士
150克
黄油
10克
番茄酱
30克
盐
少许
白砂糖
少许
橄榄油
少许
步骤
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1. 把黄油、盐、糖加到午奶里（食材忘写牛奶和酵母了），用微波炉打热，使黄油融化。温度降至35度时加酵母面粉和匀饧发。发到2倍大复搋。 -
2. 烤肠切象眼片，洋葱、红椒切圈、胡萝卜切丁备用。
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3. 马苏里拉芝士镲碎备用。
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4. 番茄酱加盐、白砂糖和橄榄油搅句。
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5. 将二次发好的面团擀开比平疷锅大一点。锅内刷橄榄油将面饼放入，大出锅疷部分卷起做边。用叉子在面饼上戳孔以防面饼加垫后不平。刷上番茄酱，撒一半芝士和洋葱红椒圈及胡萝卜丁 。
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6. 放入烤肠。
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7. 撒上其余芝士。用平底锅焗8分钟后用微波炉加热10分钟（我没烤箱）
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8. 出炉，味道不错。
小贴士
因为没有烤箱，是用煎锅和微波炉交叉做的|
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