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牛奶花胶冻
7万热度
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筱原c
花胶滋阴养颜,花胶富含对皮肤很好的胶原蛋白,除了煲汤还可以做甜品。
时间: 30分钟-1小时
食材
花胶
13克
牛奶
250克
无花果
1颗
枸杞
适量
红枣
3颗
生姜片
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 把花胶隔水蒸3分钟。
  • 3. 蒸好的花胶。
  • 4. 把花胶切块和生姜片一起放入冷水泡发。
  • 5. 泡发泡发好的花胶洗净干净,倒入炖锅中。
  • 6. 加入牛奶。
  • 7. 盖上盖子,放在锅中隔水慢炖1小时。
  • 8. 无花果、红枣和枸杞用清水冲洗一上,切成小块备用。
  • 9. 小火慢炖50分钟左右,加入无花果和红枣继续炖10分钟即可。
  • 10. 炖好的牛奶花胶。
  • 11. 稍微放凉一下,分装在碗中,放入冰箱冷藏。
  • 12. 成品图(一)
  • 13. 成品图(二)
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