1. 将材料准备，三文鱼洗净后用厨房纸吸干水分。

2. 三文鱼洒上少许盐及黑胡椒粉腌制15分钟。

3. 利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛预热。

4. 铁板刷上少许橄榄油。

5. 放入腌制好的三文鱼，盖上盖子。

6. 启动 [煎鱼虾]模式。

7. 在煎了2分钟后鱼全熟透了，所以没有等到6分钟结束就关电源了；三文鱼煎好后纹路非常漂亮，光看就很有食欲。

8. 成品。煎烤的三文鱼色泽非常有光泽，而且吃起来很嫩。

9. 成品。

10. 成品。