1. 吐司切丁。

2. 鸡蛋加糖，2滴香草精（可不加）。

3. 鸡蛋打好加入牛奶拌匀。

4. 黄油隔水融化，吐司块沾取适量黄油，放入模具内，不要全部放进去稍微留一点，撒葡萄干和蔓越梅干。蛋奶液到入模具内，倒一大半剩一点。烤箱预热，烤制7分钟左右取出，把剩下的蛋奶液和吐司块加进去，加的时候要当心，小心烫伤！

5. 烤制10分钟后取出加盖锡纸继续烤，总时长约25-30分钟左右，根据自家烤箱自行调整。

6. 拍照！开吃！