【番茄配方】双色抹茶曲奇—— 最爱那点儿抹茶绿
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眼睛忘充电燕
很多茄粉初识抹茶便爱上了这味道，番茄小编也不例外哦，那抹淡淡的青草绿，像青春的颜色，像未来的颜色，充满着无限遐想。曲奇中加点抹茶粉，让曲奇都变得那么清新，那么淡雅，那么悠长，仿佛是从浓浓的暖阳中缓缓飘散出来的。瞬间喜欢上了吧，跟着番茄来学习吧！
食材
低筋面粉
130g
黄油
75g
白砂糖
50g
鸡蛋
1/2个
抹茶粉
3g
步骤
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1. 将黄油软化后稍打发 -
2. 加入砂糖继续打发
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3. 分两次加入鸡蛋液（将黄油充分打匀再加下一次鸡蛋液)
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4. 用打蛋器打至黄油发白
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5. 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
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6. 然后揉成长条形
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7. 将面团分为等量的两个
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8. 一半加入抹茶粉揉成绿色面团
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9. 将绿色面团和黄色面团擀成长方形
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10. 将黄色面团放在绿色面团的上面（擀的时候可撒点低筋面粉防粘）
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11. 将面团卷起，（可用揉面垫协助着卷）放在冰箱中冷冻30分钟
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12. 取出后切片成小圆片
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13. 烤箱预热175°C。上下火，中层烤20分钟即可
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