飘香土豆饼
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倾城的美丽庄
对于素食者来说，可选性不多，既要避免肉，又要不至于太寡淡，这道飘香土豆饼里放了香芹，跟土豆融合在一起，煎出来外焦里嫩，算是老少皆宜的小吃了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
胡萝卜
少许
面粉
半碗
鸡蛋
1个
盐
少许
胡椒粉
少许
葱花
少许
步骤
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1. 土豆擦丝 -
2. 胡萝卜切碎，葱切碎，香芹切小段
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3. 把切好的所有材料混合在一起
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4. 放适量盐和胡椒粉调味，拌匀
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5. 放半碗面粉，一个全蛋，再次拌匀
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6. 拌好之后
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7. 用手攥紧拌好的土豆丝，攥成团，拍成饼，放进锅里小火煎
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8. 煎至两面金黄
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9. 出锅
小贴士
开小火慢慢煎，要有耐心哦。有需要请加微信bettyboop209。
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