您的位置: 首页>菜谱分类>#香雪奥运#油条花朵卷空气炸锅版
#香雪奥运#油条花朵卷空气炸锅版
10.5万热度
71收藏
惜安夜梦萧寒
油条+豆浆,油条+米粥,再来一碟小咸菜,就是那典型的中式早点。 话说自从有了娃,有好长时间不吃油条了。 买的不健康。自己做呢,三口小家庭,一次吃不了多少,却要浪费一锅油,不够麻烦的。 买到香雪无铝配方家用油条粉,中国奥委会合作伙伴,健康信得过!九阳空气炸锅也到了,且不说支持奥运,这几乎不用油来炸油条也必须试试。 中式点心做起来。
时间: 1-2小时
食材
家用油条粉
300g
鸡蛋
1个
清水
120g
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把鸡蛋、水与面粉混合成团,用拳头反复按压成光滑面团
  • 3. 盖上湿布静置发酵半个小时左右
  • 4. 案板上抹层油,用手整理成1厘米厚的面片、再分割成自己喜欢大小的宽条。切小块。表面刷层油。
  • 5. 两小块叠起轻轻拉长。
  • 6. 提起两头相反方向卷起来,并把两头连好,接头朝下整形成花朵卷,静置20分钟左右。
  • 7. 二发10分钟左右空炸篮刷一层油,放入锅体,180度预热5分钟。
  • 8. 小心把静置二发好的花朵卷面团放入炸锅
  • 9. 放入锅体,180度,烤10分钟!
  • 10. 取出晾凉,即可
  • 11. 能量满满的早餐有了。
小贴士
1.油条面团水份较大,刚开始比较粘手是正常,可以考虑用面包机和面。 2.油炸不需要二发,一发后不排气,小心整形就好。 3.空炸只需要刷层油就好,预热好,放入生胚时,要注意防汤。 4.手上,案版上抹油,防止粘手,方便整形,花朵不要卷太紧,易断筋。
这道菜的其他做法

空气炸锅版炸薯条

194收藏
2.5万热度

空气炸锅版奥尔良土豆

146收藏
5.5万热度

空气炸锅版炸薯条

22收藏
10.8万热度

空气炸锅版奥尔良土豆

27收藏
10.6万热度

空气炸锅版炸油条

139收藏
12.8万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱