宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷
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海德薇冲鸭-
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时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋黄
1个
香蕉
大半根
低筋面粉
适量
水
少量
红豆
适量
步骤
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1. 红豆加少量水煮至烂,且水基本煮干(残留少量水不影响) -
2. 用料理棒将红豆沙打成泥
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3. 香蕉大半根(我选的是超甜蕉,口感和甜度都很好)
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4. 香蕉压成泥
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5. 加入蛋黄,且搅拌均匀
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6. 加入低筋面粉,我用的量是手抓一把的量
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7. 加入少量水,搅均匀,面糊是流动粘稠状液体
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8. 刷少量油,小火,将面糊倒入锅中,铺平,烘至面糊表面凝固
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9. 将红豆沙在面糊上抹匀
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10. 将面饼卷皮
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11. 收口处,涂抹少量面糊,反正散架,成品如图
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12. 切成小块,宝宝很爱吃
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