北京名小吃-驴打滚
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抉擇獨舞炫仰
北京名小吃：驴打滚儿。话说球很爱黄豆粉的味道，驴打滚自然也很喜欢。这次和球爸一起一共一个半小时完成。好好味呀[色]
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
300g
红豆沙
100g
黄豆面
300g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 糯米慢慢和水后揉成团，放入蒸锅蒸约20分钟。
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3. 同时筛黄豆粉
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4. 将蒸熟且凉至不太烫手的糯米团前后洒上黄豆粉、用擀面杖擀平之约0.5cm厚。
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5. 均匀涂上红豆沙
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6. 将面卷用力卷起
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7. 成品图
小贴士
卷起来的时候一定要用力用力
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